Единственный представитель осетровых в водоемах нашей области. Обладает в бассейнах Вятки и Северной Двины. Обычный вес – 0,5-2 килограмма, но может вырастать до 5-6 и даже до 13 килограммов. В реке Вятке встречаются две разновидности стерляди – острорылая и тупорылая. Тупорылая стерлядь часто принимается за осетра. Стерлядь совершает сезонные миграции по течению Вятки. Промысел стерляди на реке Вятке запрещен. Стерлядь чувствительна к загрязнению воды и пониженному содержанию в ней кислорода.